Wildkräuterführung in Heidelberg

Fr, 24.05.2019

Die Streuobstwiese am Kohlhof ist ein Wildkräuterparadies für Naturliebhaber und birgt eine Vielfalt von Wild- und Heilkräutern, die wieder mehr in den Mittelpunkt unserer Ernährung und unseres Wohlbefindens rücken.

Wie man die verschiedenen Wildkräuter sicher erkennt, sammelt und wie man sie zubereitet, damit sie schmecken und wirken, erfahrt ihr auf dem gut zweistündigen Spaziergang über die Kohlhofwiese. Anschließend genießen wir einen Wildkräuterquark mit Baguette.

Wer danach noch nicht nach Hause will, kann grüppchenweise durch Heidelberg flanieren und in das ein oder andere Lokal einkehren.