Schokoladen-Workshop mit Aztekentrunk in Heidelberg

So, 30.10.2016

Was Schönes für die "Süßen" unter uns, die gerne Schokolade essen und vielleicht auch mal selbst gerne Schokolade oder Schokocreme herstellen wollen.

Bei unserem dreistündigen Workshop bekommen wir zuerst bei einem kleinen Rundgang durch den "Tropischen Regenwald" den Kakaobaum gezeigt und der Weg von der Kakaobohne zur Schokolade wird uns erklärt.

Anschließend ist die Herstellung folgender Schokoladenprodukte geplant:
Schokolade aus frisch gerösteten Kakaobohnen und frischer Kakaobutter,
Aztekentrunk "Xocolatl" aus frisch gerösteten Kakaobohnen mit oder ohne Chili,
Schokocreme (die wir auf frischem Baguette genießen können).