Nachdem die Teilnehmer des Brotback-Kurses so begeistert waren und einen weiteren Kurs gewünscht haben - ist es nun soweit. Sogar am Sonntag werden für uns die Türen geöffnet und Bäckermeister Matthias weist uns in die Kunst des gelungenen Hefeteigs ein.
Duftend, weich und herrlich aromatisch – Hefeteig gehört zu den vielseitigsten Teigen überhaupt! In unserem Hefeteig-Backkurs dreht sich alles um klassische und kreative Gebäcke aus süßem Hefeteig. Von kunstvoll geflochtenen Hefezöpfen mit verschiedenen Füllungen bis hin zu saftigen Rosinen- oder Schokobrötchen – hier kommen alle auf ihre Kosten, die feines Hefegebäck lieben.
Sei dabei, wenn wir Insider-Wissen rund um den Hefeteig bekommen und duftende Klassiker herstellen.
