Mal wieder ein schöner Ausflug, den Anne auf Grund eines Mitgliederwunsches für uns organisiert: Ein Spaziergang (ca. 3,5 km) zur Schnapsbrennerei, natürlich mit Schnapsprobe. Und zwar in der Edelbrennerei Kreiswald.
Die Edelbrennerei blickt auf eine lange Tradition zurück. Ihr wurde das Brennrecht schon 1866 erteilt. Die Handwerkkunst des Edelbrennens wurde stetig weiterentwickelt und heute wird in erster Linie Obst von den Streuobstwiesen verarbeitet. Das Reifen der Rohstoffe wird täglich kontrolliert und bewertet. So kann garantiert werden, dass nur Qualitätsware eingemaischt wird - die Grundlage für einen guten Brand.
Die Führung mit der Schnapsprobe dauert etwa eine Stunde. Anschließend spazieren wir die 3,5 km zurück und kehren in einer urigen Gaststätte ein. Sie ist berühmt für ihre Schnitzel und für typische Odenwälder Spezialitäten.
