Käse selbst herstellen? Ist gar nicht so schwer und wird schon seit Jahrhunderten als handwerliche Kunst praktiziert.
In Lauresham waren wir nun schon einige Male und viele von euch kennen auch Frau Funke schon. Sie hat uns im letzten Jahr durch das Kloster Lorsch geführt und wir haben Salbe und Hustensaft gemeinsam hergestellt.
Heute zeigt sie uns das Freilichtlabor Lauresham und wird anschließend den Käse-Workshop leiten.
In der Außenküche werden wir ihn nach mittelalterlichem Rezept herstellen und natürlich im Anschluss gemeinsam essen.
Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen.Mehr erfahrenOK
