Schlender - Weinwanderung rund um die Quetsch

So, 06.09.2020

Bei der Kulinarischen Weinwanderung „Rund um die Quetsch“ werden jährlich am ersten Septemberwochenende auf einem Rundwanderweg an 19 Ständen Weisenheimer Weine und Sekte sowie Pfälzer Spezialitäten angeboten.

Neben Saumagen, Bratwurst und Ochsenbrust spielt die „Quetsch“ (Zwetschge) dabei eine besondere Rolle: Quetschekuche, Quetsche-Speck-Crostini, Rotwoi-Quetsche, Quetsche-Rotwoisoss, Quetsche im Derrfleschmandel, Quetscheknepp, Quetscherollbrode und mit Quetschewasser flambierte Spießbrode.